옥천 와인 생산자와 만나는 특별 교육

옥천 와인 생산자와 만나는 특별 교육

옥천군에서 자란 포도가 한 병의 와인으로 탄생하는 과정을 직접 만나볼 수 있는 교육 프로그램이 마련됐다. 2026년 옥천군 농촌신활력플러스사업의 일환으로 진행되는 주민식농교육 역량과정 「로컬푸드 절기교육 생산자 이야기 5탄 - 포도에서 와인까지」가 오는 8월 24일 오후 6시 30분부터 8시 30분까지 옥천푸드행복센터에서 열린다.

이번 교육은 옥천 지역에서 포도를 재배하고 와인을 생산하는 산막와이너리 생산자의 생생한 현장 이야기를 통해, 지역 농산물이 가공되어 새로운 로컬푸드로 거듭나는 과정을 자세히 살펴보는 기회를 제공한다. 참가자들은 포도 재배부터 와인 제조까지의 전 과정을 이해하며, 지역 와인 산업의 현황과 전망에 대해서도 들을 수 있다.

교육은 선착순 15명을 모집하며, 모집 기간은 8월 7일부터 19일까지다. 신규 참여자를 우선 선정하며, 최종 선정된 참가자에게는 개별 연락이 이루어진다. 참가자들은 교육 당일 앞치마를 지참해야 한다.

교육 장소는 옥천군 옥천읍 가화길 88-1에 위치한 옥천푸드행복센터로, 로컬푸드직매장 옆에 자리하고 있다. 이곳은 지역 농산물과 로컬푸드에 관심 있는 주민들이 모여 소통할 수 있는 공간으로 알려져 있다.

교육 신청은 네이버 폼 설문을 통해 접수하며, 자세한 문의는 옥천군 신활력플러스 추진단(043-732-3879)에서 안내받을 수 있다.

이번 교육은 옥천의 농산물과 로컬푸드에 관심 있는 주민들에게 지역 생산자의 경험과 와인 산업에 대한 깊이 있는 이해를 제공하는 뜻깊은 자리로 기대를 모으고 있다.