소비기한 표시 식품 안전 위한 필수 조건!

식품의약품안전처의 개정안 소개

식품의약품안전처는 최근 ‘식품 등의 표시·광고에 관한 법률 시행규칙’의 개정안을 발표하였습니다. 이번 개정안은 식품 정보의 가독성을 높이고 소비자의 편의를 확보하기 위한 중요한 조치입니다. 이번 개정안은 특히 중요한 정보를 포장지에 크고 잘 보이게 표시할 뿐만 아니라 나머지 부가 정보는 QR코드나 ‘e라벨’을 통해 제공하게 됩니다. 이는 소비자가 필요한 정보를 얻는 데 불편을 최소화할 것입니다.

e라벨의 정의와 활용

e라벨은 소비자가 식품의 표시 사항을 전자적으로 확인할 수 있도록 지원하는 시스템입니다. 바코드와 QR코드를 활용하여 소비자들에게 각종 정보를 제공합니다. 이번 개정안에서는 기존 식품유형, 용기·포장 재질, 보관방법 외의 정보까지 e라벨로 제공할 수 있게 되었습니다. 예를 들어, 영양성분이나 원재료명, 업소 소재지와 같은 정보까지 포함됩니다. 이러한 변화는 소비자에게 보다 정확하고 유용한 정보를 제공할 수 있으며, 더 나은 선택을 할 수 있도록 돕습니다.

• e라벨은 소비자가 편리하게 정보를 확인할 수 있습니다.
• QR코드를 통해 다양한 식품 정보를 실시간으로 확인할 수 있습니다.
• 정보의 제공 방식 개선은 소비자 보호에 중요한 역할을 합니다.

소비자 안전을 위한 글자 크기 확대

이번 개정안에서는 소비자 안전을 위해 제품에 반드시 표시해야 하는 정보의 글자 크기를 확대하기로 하였습니다. 중요 정보는 포장지에 12포인트 크기로 명확하게 표시됩니다. 제품명, 소비기한, 알레르기 유발물질, 보관방법 등의 정보를 소비자가 쉽게 볼 수 있도록 하는 것이 목표입니다. 이러한 변화는 소비자의 식품 선택과 안전에 긍정적인 영향을 미치게 될 것입니다.

환경 보호 및 탄소 중립 기여

식품 포장지의 정보에서 불필요한 요소를 제거함으로써 포장지의 교체를 줄일 수 있습니다. 이는 환경 보호와 탄소 중립에도 기여할 가능성이 큽니다. 포장지 교체 감소는 자연자원의 소비를 줄이는데 일조하며, 지속 가능한 소비 패턴을 만들어 가는 데 중요한 역할을 하게 됩니다. 소비자들은 더욱 투명한 정보 제공으로 환경을 고려한 소비를 할 수 있을 것입니다.

푸드QR 서비스의 도입과 발전

식품의약품안전처는 소비자가 제품에 표시된 QR코드를 통해 식품 안전 정보와 건강 및 생활 정보를 손쉽게 확인할 수 있는 서비스를 운영하고 있습니다. 푸드QR 서비스는 앞으로 더 다양한 정보를 제공할 계획입니다. 특히 수어영상과 외국어 정보 등 다양한 형식으로 정보를 제공하여 모든 소비자가 접근할 수 있도록 할 것입니다.

국민 건강과 선택권 보호

식품의약품안전처는 앞으로도 식품 표시제도를 지속적으로 개선할 계획입니다. 국민의 건강과 선택권을 보호하는 것은 최우선 과제입니다. 이를 위해 필요한 정보의 제공 방식을 합리적으로 개선하고, 소비자들이 안전하게 식품을 선택할 수 있도록 하는 다양한 전개를 계속할 것입니다. 이러한 노력은 궁극적으로 건강한 식문화 조성에 기여하게 됩니다.

소비자의 의견 수렴 과정

이번 개정안에 대한 의견은 오는 2월 13일까지 수렴됩니다. 소비자 및 관련 업계의 의견을 적극적으로 반영하여 최종 개정안을 확정할 계획입니다. 공개된 의견 수렴 기간 동안 소비자들은 식품 표시와 관련된 다양하고 중요한 의견을 제안할 수 있는 기회가 주어집니다. 이러한 과정은 정책의 투명성을 높이고, 보다 나은 방향으로 정책이 이어지도록 만드는데 중요한 역할을 하게 될 것입니다.

결론: 안전한 식품 소비 환경 조성

식품의약품안전처의 이번 개정안은 소비자 안전과 편의성을 높이는 중요한 조치입니다. 가독성이 높은 정보 제공은 소비자들이 더 나은 선택을 할 수 있도록 돕습니다. 앞으로 추가될 다양한 서비스와 정보는 국민의 건강과 안전한 식품 소비 환경 구축에 기여할 것입니다. 소비자들이 안전하고 신뢰할 수 있는 정보를 통해 보다 현명한 선택을 하기를 기대합니다.