충북 빵지순례, 지역별 베이커리 8선
충북 빵지순례, 지역별 베이커리 8선
충청북도는 최근 빵을 사랑하는 이들 사이에서 '빵지순례' 명소로 각광받고 있습니다. 지역 주민들이 아끼는 소박한 빵집부터 전국적으로 이름을 알린 베이커리까지, 충북 곳곳에는 다양한 매력을 지닌 빵집들이 자리하고 있습니다. 이번에는 충북 내에서 꼭 방문해볼 만한 8곳의 로컬 베이커리를 소개합니다.
1. 청주 이태리제과
- 주소: 충북 청주시 서원구 천석로22번길 28 1층
- 운영시간: 11:30 - 20:00 (일요일 휴무)
- 주차 가능
청주 서원구에 위치한 이태리제과는 매일 신선한 반죽으로 갓 구운 빵을 선보입니다. 보존제나 식품첨가물을 사용하지 않고 자연 그대로의 맛을 추구하는 이곳은 시간대별로 다양한 빵을 맛볼 수 있어 방문객들의 기대를 모읍니다. 특히 바삭한 식사빵과 담백한 바게트, 쫄깃한 소금빵이 인기입니다.
2. 청주 바누아투과자점
- 주소: 충북 청주시 흥덕구 죽천로79번길 29
- 운영시간: 08:00 - 23:00 (연중무휴)
- 주차 가능
청주 흥덕구에 자리한 바누아투과자점은 파리 제빵 월드컵 우승 경력의 셰프가 직접 만드는 수제빵으로 유명합니다. 100% 천연효모와 생크림만을 사용하며, 당일 생산·당일 판매 원칙을 지켜 신선한 빵을 제공합니다. 다양한 빵과 디저트가 준비되어 있어 빵 마니아들의 발길이 끊이지 않습니다.
3. 충주 베이커리이와정
- 주소: 충북 충주시 연수동산로7길 2
- 운영시간: 09:30 - 19:00 (월요일 휴무)
- 주차 가능
충주 연수동에 위치한 베이커리이와정은 2025 블루리본 서베이 선정과 방송 출연으로 실력을 인정받은 곳입니다. 버터 크루아상과 소금 크루아상이 특히 인기가 높으며, 하드 계열 빵도 촉촉하고 향긋해 식사 대용으로 적합합니다. 친절한 직원들의 서비스도 이곳의 매력 중 하나입니다.
4. 제천 부성당
- 주소: 충북 제천시 용두천로 47 1층
- 운영시간: 09:00 - 22:00 (연중무휴)
- 주차 가능
제천의 부성당은 베이커리와 카페, 야외 정원, 반려견 산책 공간을 갖춘 복합 공간입니다. 100평 규모의 야외 정원에서는 피크닉도 즐길 수 있으며, 당일 생산·당일 판매 원칙을 지키는 빵들은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 크루아상과 페스츄리가 대표적입니다. 다양한 디저트와 비건 빵도 준비되어 있습니다.
5. 보은 조은가제빵소
- 주소: 충북 보은군 보은읍 장신로 21 1층
- 운영시간: 09:00 - 22:00 (연중무휴)
- 주차 가능
보은에 위치한 조은가제빵소는 매일 신선한 빵을 굽는 로컬 빵집입니다. 대표 메뉴인 대추 단팥빵은 담백한 팥과 대추의 향긋함이 어우러져 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다. 건강한 한 끼를 원하는 이들에게 추천할 만한 곳입니다.
6. 옥천 하얀풍차
- 주소: 충북 옥천군 옥천읍 중앙로 63
- 운영시간: 평일 08:00 - 20:00 / 주말 08:00 - 19:00 (월요일 휴무)
- 주차 불가
40년 전통의 옥천 하얀풍차는 동네 주민들의 추억이 깃든 빵집입니다. 대표 메뉴인 옛날 야채빵은 채소가 듬뿍 들어가 옛 감성을 느끼게 합니다. 고소한 빵 냄새가 매장 주변에 퍼져 많은 이들이 찾는 명소입니다.
7. 증평 브루네
- 주소: 충북 증평군 증평읍 초중8길 25-12 1층
- 운영시간: 화~금 12:30 - 19:00 / 주말 운영시간 변동 (인스타그램 확인), 월요일 휴무
- 주차 가능
증평의 브루네는 프랑스산 밀가루와 발효버터, 천연발효종을 사용한 정통 수제 베이커리입니다. 계란빵과 이즈니 생버터 프레첼이 인기 메뉴이며, 운영시간이 짧아 방문 시 서두르는 것이 좋습니다.
8. 단양 훈이네 마늘빵
- 주소: 충북 단양군 단양읍 도전5길 31
- 운영시간: 월, 목, 금 09:30 - 19:00 / 주말 08:00 - 20:00 (화, 수 휴무)
- 주차 가능
단양의 훈이네 마늘빵은 특허 받은 마늘빵으로 유명합니다. 100% 단양 마늘을 사용한 마늘버터빵은 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 많은 빵 마니아들이 찾는 명소입니다. 수량이 제한되어 있어 방문 시 참고가 필요합니다.
충북 빵지순례, 다양한 매력의 베이커리
충북 지역에는 각기 다른 매력과 특색을 지닌 베이커리들이 곳곳에 숨어 있습니다. 크루아상부터 마늘빵까지 다양한 빵을 맛볼 수 있는 이들 빵집은 지역의 정성과 개성을 담아내며 방문객들에게 특별한 경험을 선사합니다. 주말마다 한 곳씩 방문하며 빵지순례를 즐기는 것도 좋은 방법입니다.
